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第７回スナック雑学講座
目次
みなさんこんにちは！
シリウス×ブラック 、更新担当の中西です。
～トークスキル～
水商売の世界では、「顔よりも話術」と言われるほど、トークスキルは売上・指名・リピートに直結する重要な武器です。お客様との心の距離を縮め、居心地の良さを演出するためには、ただ話すのではなく「会話をデザインする力」が求められます。
水商売における実践的なトークスキルの磨き方を5つのステップで深掘りしてご紹介します。
◆ 1. 聞き上手になる：トークの基本は「話す」より「聞く」
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お客様が話したくなる空気を作る
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相槌・うなずき・共感ワードでリズムを整える
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質問は「オープンクエスチョン」（はい・いいえで終わらない形）を意識
✅ 例：「それってどんな感じだったんですか？」「どうしてそれを選んだんですか？」
◆ 2. 共通点を探す：会話に“つながり”を生む
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出身地・趣味・食べ物・お酒の好みなどから話題を広げる
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「私もそれ好きです！」という共感が距離を一気に縮める
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事前の情報収集やメモも大切（常連客ならメモ帳必須）
✅ お客様が「この子は自分を覚えていてくれた」と思える体験はリピートにつながる
◆ 3. 話題の引き出しを増やす：毎日の情報インプットがカギ
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ニュース、スポーツ、季節イベント、芸能、グルメなど幅広く浅くキャッチ
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難しい話題は避け、明るく前向きなネタが基本
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「今日の出来事」「最近気づいたこと」など日常系トピックも効果的
✅ キャスト同士の会話やSNSも立派なネタ帳になる
◆ 4. 感情を伝える：言葉よりも“気持ち”が響く
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笑顔・表情・リアクションは大きめに
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「楽しい」「うれしい」「びっくり」など感情表現をしっかり出す
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飲み方や乾杯にもノリの良さを出すと◎
✅ お客様に「この子といると楽しい」と思わせることが最大の目標
◆ 5. お客様の“心のスキマ”を読む：空気を読む力を磨く
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無理に盛り上げず、落ち着いた会話を望む人もいる
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会話のテンポ・距離感・話題の深さを相手に合わせる
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酔っているときこそ冷静にフォロー＆対応を心がける
✅ 状況を察知して対応を変えられる人が“売れるキャスト”の条件
◆ トークは「技術」＋「観察」＋「経験」
水商売におけるトークスキルは、才能ではなく鍛えられる技術です。聞く力、共感力、情報力、感情表現、空気の読み方を意識的に磨いていけば、自然と指名も売上も伸びていきます。
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